【宅秘新聞】近日，人民日報公眾號發(fā)表文章提醒廣大消費者，網(wǎng)上熱銷(xiāo)的所謂“廚房神器”——燃氣聚能環(huán)，不僅沒(méi)有節能效果，還存在重大安全隱患，是個(gè)妥妥的“定時(shí)炸彈”。如果真的想要安全節能的廚房神器的話(huà)，還是得看廚電行業(yè)的“火炬專(zhuān)業(yè)戶(hù)”華帝所帶來(lái)的炬焰灶和聚能灶。

　　其實(shí)，網(wǎng)上熱銷(xiāo)的所謂“聚能環(huán)”，實(shí)際上只是金屬制造的一個(gè)環(huán)形罩子，不僅不能起到商家宣傳的防風(fēng)、聚火、節能、減少熱損失、提高熱效率的作用，反而會(huì )造成燃燒不充分，導致燃氣浪費加劇。而華帝推出的炬焰灶和聚能灶，在兼顧大火力的同時(shí)，還能不斷降低能耗，實(shí)現真正的節能。

　　據介紹，華帝聚能灶采用聚能燃燒器，利用微火苗外焰與紅外線(xiàn)雙傳導技術(shù)，實(shí)現熱效率高達68%，遠超國家一級能效。微焰+光波熱量，讓熱量傳輸更快、鍋具升溫快溫度高。同時(shí)，華帝聚能灶還加入共軌引射技術(shù)和預混燃燒技術(shù)，一次引入更多空氣，加大燃、氧接觸面積和混合濃度，進(jìn)一步提升燃燒效率，火力更猛，熱利用率更高，讓美味一觸即發(fā)。

　　更重要的是，更高熱效率使得烹飪效率顯著(zhù)提升，不僅節約燃氣，而且節約用戶(hù)的時(shí)間。烹飪時(shí)間的長(cháng)短，不僅影響節能效果，而且也影響食材的口味。國人之所以對爆炒的菜品情有獨鐘，就是因為爆炒能使熱量在短時(shí)間內迅速滲透食材纖維，快速激發(fā)出食材獨特的香味。華帝炬焰灶采用內環(huán)三層疊焰+密集點(diǎn)火孔設計，不僅可以實(shí)現5.1kW大火力，而且點(diǎn)火更迅速，燃燒更穩定。此外，它還配備隔熱火盤(pán)，內聚焰，外隔熱，在大火爆炒的時(shí)候，可烹飪者的不適感。

　　此外，華帝炬焰灶還推出了“一鍵爆炒”模式，可使燃燒熱負荷瞬間提升10%。在普通模式下，火孔熱強度7.0kW/mm2，爆炒模式火孔熱強度9.7kW/mm2，熱強度提高38.5%，燃燒更劇烈。即使是大塊的食材也能做到快速熟透，不僅鎖住營(yíng)養，而且菜品香味更足。同時(shí)，烹飪熱鍋和熱油的時(shí)間縮短11%，有效節省燃氣。

　　而在安全方面，華帝炬焰灶采用雙針點(diǎn)火和自動(dòng)脈沖點(diǎn)火技術(shù)，點(diǎn)火更可靠，即點(diǎn)即著(zhù)防止爆燃，同時(shí)點(diǎn)火時(shí)燃氣泄露更少；其次，它配備火炬級離子熄火雙監控技術(shù)，不僅提升了火焰的抗風(fēng)能力，而且減少有害氣體釋放高達89.7%；此外還有童鎖安全保護，全方位守護家人安全。

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